Keto potraviny

Než se pustíte do zuřivého vyklízení lednice a spíže, mrkněte, jestli už tam něco takového nemáte

Keto potraviny

Než se pustíte do zuřivého vyklízení lednice a spíže, mrkněte, jestli už tam něco takového nemáte

JUPÍÍÍÍ!

Velký průvodce keto potravinami je tady

V začátcích je těžké si vytvořit soupis potravin, které při keto dietě můžete jíst a které naopak musíte vyloučit. Abych vám to ulehčila, připravila jsem pro vás kompletního průvodce základními potravinami, ze kterých můžete uvařit fantastická, chutná a jednoduchá jídla! 

 

Prozkoumat průvodce

JUPÍÍÍÍ!

Velký průvodce keto potravinami je tady

V začátcích je těžké si vytvořit soupis potravin, které při keto dietě můžete jíst a které naopak musíte vyloučit. Abych vám to ulehčila, připravila jsem pro vás kompletního průvodce základními potravinami, ze kterých můžete uvařit fantastická, chutná a jednoduchá jídla! 

 

Prozkoumat průvodce

Z čeho nejraději vařím?

Z čeho nejraději vařím?

Pečení, smažení

Kokosový olej

Ráda ho používám pod kuřecí nebo krůtí. Taky na smažení palačinek nebo je super do dezertů. Balení je velké, praktické a vydrží nějakou chvíli.

kde kupuju
Pečení, smažení

Přepuštěné máslo

Velká paráda na většinu teplé kuchyně. Super na smažení masa, zeleniny. Ráno pod vajíčka. Nepřepaluje se a jídlo se krásně provoněné.

kde kupuju
Mlsání, dezerty, jen tak

Lískooříškový krém

Bez tohodle másla nedám ani ránu – tedy hlavně na palačinky, do jogurtu.. Je skvělej. Nebo jen tak na lžičku. Nemusíte skladovat v lednici a dlouho vydrží. 

kde kupuju
Perfektní náhrada za mouku na pečení dezertů

Mandlová mouka

Tuhle mouku nemá smysl kupovat po malých baleních, vezměte si rovnou kilovku. Využijete jí na pečení dortů, přípravu dezertů nebo jako základ pro palačinky/lívance. Zkusila jsem i sladký nebo slaný chléb a je vynikající. 

kde kupuju
Pro přípravu pečiva

Zlaté lněné semínko

Perfektně nahradí klasickou bílou mouku, ze které jste byli zvyklí jíst/péct pečivo. Housky nebo chleba dělám i 3x týdně a zlaté lněné semínko používám jako základ. Je to vynikající kartáč na střeva, který obsahuje hromadu vlákniny. Na trhu najdete i hnědé lněné semínko, ale to je na konzumaci hořké a to já nemusím. Navíc oceníte praktické balení s uzávěrem.

kde kupuju
Náhrada za cukr

Erythritol

Náhradních cukrů najdete na trhu spoustu. Xylitol, Stévie, Maltitol a kdo ví co ještě. Z těch všech jsem ochutnala většinu a zůstávám u Erythritolu, který občas kombinuju s Xylitolem. Zcela narovinu, ty cukry chutnaj všechny skoro stejně, jenom se liší cenou a počtem kalorií.

kde kupuju
Pečení i vaření

Ostropestřcová mouka

Lehce nahořklá mouka, kterou můžete přidat do keto houstiček nebo chleba, do palačinek nebo jiných dezertů. Přišoupněte si taky trochu do jogurtu nebo do omáčky či polívky. Jenom bacha s množstvím, vždy radši méně a ochutnat.

kde kupuju
Krémové polévky, pečivo, jogurty

Dýňová semínka

Přidávám je pokaždé do mých keto houstiček nebo chleba. Ráda si je dám do jogurtu nebo jako opraženou ozdobu krémové polévky.

kde kupuju
Do jogurtu, do těsta

Psyllium

Psyllium nebo také Jitrocel indický je přírodní rozpustná vláknina, která mi pomáhá čistit střeva, což při keto fakt oceníte. 😃 Přidávám do těsta na pečivo, protože na sebe váže tekutiny a udělá vám těsto pěkně hutné. Stejně tak, když přidáte lžičku třeba do jogurtu a zamícháte, tak během pár vteřin se vám z jogurtu udělá tuhá kaše.

kde kupuju
Do jogurtu, na palačinky, do dezertů

Čekankový sirup

Bombovej slaďoučkej sirup, který má oproti jiným sirupům extrémně nízký počet sacharidů a vysoký počet vlákniny. S chutí si jej přidám na palačinky, do jogurtu, nebo jen tak na lžičku, když mě honí mlsná.

kde kupuju