Miluju vytváření seznamů a tenhle se vám bude líbit 😀 

Velký průvodce keto potravinami je tady!

Miluju vytváření seznamů a tenhle se vám bude líbit 😀 

Velký průvodce keto potravinami je tady!

Taky si říkáte:

„Co sakra můžu vůbec všechno jíst?

Tohle téma zbožňuju! Fakticky. V začátcích jsem si totiž myslela, že keto dieta je extrémně přísná a když jsou dneska prakticky ve všem sacharidy, tak jak se jako vyznám v tom, co si domů koupit můžu a co naopak půjde z domu ven? 😀

Pátrala jsem a dneska se s vámi chci podělit o můj seznam surovin, ze kterých si můžete skládat svoje jídelníčky a také z nich vařit chutné pokrmy.

Suroviny, které uvádím mají co nejnižší možný počet sacharidů. Samozřejmě to neznamená, že jich budete moct na posezení spráskat hromadu. Vždycky s rozumem. A nezapomeňte si domů na kuchyňskou linku pořídit praktickou váhu. Když si nebudete vědět rady s hmotností, od toho tady je. 😀 

Taky si říkáte:

„Co sakra můžu vůbec všechno jíst?

Tohle téma zbožňuju! Fakticky. V začátcích jsem si totiž myslela, že keto dieta je extrémně přísná a když jsou dneska prakticky ve všem sacharidy, tak jak se jako vyznám v tom, co si domů koupit můžu a co naopak půjde z domu ven? 😀

Pátrala jsem a dneska se s vámi chci podělit o můj seznam surovin, ze kterých si můžete skládat svoje jídelníčky a také z nich vařit chutné pokrmy.

Suroviny, které uvádím mají co nejnižší možný počet sacharidů. Samozřejmě to neznamená, že jich budete moct na posezení spráskat hromadu. Vždycky s rozumem. A nezapomeňte si domů na kuchyňskou linku pořídit praktickou váhu. Když si nebudete vědět rady s hmotností, od toho tady je. 😀 

Maso a mořské plody

Maso a mořské plody

Masem začínám záměrně, protože jsem masožravec! Zatím jsem nepřemýšlela nad tím, že bych maso nahradila. Miluju hovězí, kuřecí, krůtí nebo ryby. Naopak jsem poměrně dost omezila vepřové maso.

 

  • Jakékoliv maso je v rámci keto diety povolené a vítané.
  • Nemusíte se bát ani vnitřností.
  • Vybírám ze seznamu snadno dostupných surovin v rámci Čech.
  • slanina
  • hovězí maso (všechny druhy)
  • hovězí sušené jerky (bacha, hlídejte si na obalu množství cukru)
  • kančí maso
  • jelení maso
  • kuřecí maso (prsa, stehna/paličky, křídla)
  • kachna
  • husa
  • pštrosí maso
  • jehněčí maso
  • králík
  • křepelka
  • sobí maso
  • losos
  • candát
  • krevety
  • pstruh
  • krocan
  • telecí maso
  • zvěřina obecně
  • kvalitní domácí klobásy
  • škeble
  • krabí maso (neee tyčinky!!!!)
  • vejce (kuřecí, kachní i husí)
  • šunka (libová vepřová nad 90 %, jen bacha na ty medové, dále kuřecí nebo krůtí)
  • vnitřnosti

Masem začínám záměrně, protože jsem masožravec! Zatím jsem nepřemýšlela nad tím, že bych maso nahradila. Miluju hovězí, kuřecí, krůtí nebo ryby. Naopak jsem poměrně dost omezila vepřové maso.

 

  • Jakékoliv maso je v rámci keto diety povolené a vítané.
  • Nemusíte se bát ani vnitřností.
  • Vybírám ze seznamu snadno dostupných surovin v rámci Čech.
  • slanina
  • hovězí maso (všechny druhy)
  • hovězí sušené jerky (bacha, hlídejte si na obalu množství cukru)
  • kančí maso
  • jelení maso
  • kuřecí maso (prsa, stehna/paličky, křídla)
  • kachna
  • husa
  • pštrosí maso
  • jehněčí maso
  • králík
  • křepelka
  • sobí maso
  • losos
  • candát
  • krevety
  • pstruh
  • krocan
  • telecí maso
  • zvěřina obecně
  • kvalitní domácí klobásy
  • škeble
  • krabí maso (neee tyčinky!!!!)
  • vejce (kuřecí, kachní i husí)
  • šunka (libová vepřová nad 90 %, jen bacha na ty medové, dále kuřecí nebo krůtí)
  • vnitřnosti

Bacha na medové verze

Například medové slaniny, medové šunky atd. mají sice možná malé množství, ale to vám opět okamžitě vystřelí v denním limitu sacharidů mimo povolenou hranici.

Obalovaná masa

Vůbec se v obchodě nekoukejte na předem připravená masa (např. kuřecí nebo vepřové řízečky). Mají na sobě mouku a strouhanku a to by vás nejspíš vyhodilo z ketózy. Chceme snížit sacharidy na minimum, takže tady těmto jídlům musíte dát na čas sbohem.

Omáčky, marinády, dochucovadla

Většina z nich na českém trhu obsahuje cukry, škroby nebo další sladidla, která vás opět mohou vyhodit z ketózy. Vyhněte se jim. V mých receptech vám radši ukážu, jak masíčka ochucovat tou správnou cestou.

Polotovary

Když budete v obchodě kupovat jakákoliv masa, vždycky si pečlivě projděte etiketu. Někdy je v mase jenom přidaná sůl a to není problém. Dost často však výrobci přidávají skryté cukry a to vám může navýšit váš celkový příjem sacharidů. Pozor na to.

Bacha na medové verze

Například medové slaniny, medové šunky atd. mají sice možná malé množství, ale to vám opět okamžitě vystřelí v denním limitu sacharidů mimo povolenou hranici.

Obalovaná masa

Vůbec se v obchodě nekoukejte na předem připravená masa (např. kuřecí nebo vepřové řízečky). Mají na sobě mouku a strouhanku a to by vás nejspíš vyhodilo z ketózy. Chceme snížit sacharidy na minimum, takže tady těmto jídlům musíte dát na čas sbohem.

Omáčky, marinády, dochucovadla

Většina z nich na českém trhu obsahuje cukry, škroby nebo další sladidla, která vás opět mohou vyhodit z ketózy. Vyhněte se jim. V mých receptech vám radši ukážu, jak masíčka ochucovat tou správnou cestou.

Polotovary

Když budete v obchodě kupovat jakákoliv masa, vždycky si pečlivě projděte etiketu. Někdy je v mase jenom přidaná sůl a to není problém. Dost často však výrobci přidávají skryté cukry a to vám může navýšit váš celkový příjem sacharidů. Pozor na to.

Mléčné výrobky

Mléčné výrobky

Při ketogenní stravě si s klidem můžete užívat mléčné výrobky – některé! 😀 Ať už jde o máslo, krémový smetanový sýr, tučné jogurty a tučné šlehačky, mozzarella, gorgonzola a holandské sýry atd.

Pokud však trpíte laktózovou intolerancí, pak je pro vás tato kategorie bezpředmětná. Já jsem si paradoxně před keto dietou myslela, že intoleranci mám. Časem se ukázalo, že jsem jenom jedla příliš mnoho sacharidů a málo zeleniny. 😀 

Lidé vám budou tvrdit, že jíst nízkotučné výrobky je zdravé a na těch vysokotučných nezhubnete. To však není pravda. Musíte si uvědomit, že jste vstoupili do ketogenní stravy, kde je naopak příjem vysokotučných potravin základ! Samozřejmě je stále nutné počítat přijaté kalorie.

  • Modrý sýr / Niva, gorgonzola
  • Sýr Brie
  • Máslo
  • Čedar
  • Cottage
  • Krémový sýr (např. Goldessa)
  • Feta sýr
  • Kozí sýr
  • Gouda
  • Mozzarella
  • Parmazán
  • Ricotta
  • Sýr Provolone
  • Švýcarský sýr
  • Smetana ke šlehání (30% a víc)
  • Zakysaná smetana
  • Mascarpone
  • Neslazený řecký bílý jogurt
  • Tučný bílý jogurt
  • vyhýbejte si nízkotučným taveným sýrům, jogurtům a dalším nízkotučným potravinám – výrobci do nich přimíchávají cukry a škroby, aby nám to lépe chutnalo. Tohle není cesta!
  • nepoužívejte margaríny a náhražky másla
  • vyzkoušejte (např. do kávy) kokosové nebo mandlové mléko, které má poměrně nízký počet sacharidů
  • Modrý sýr / Niva, gorgonzola
  • Sýr Brie
  • Máslo
  • Čedar
  • Cottage
  • Krémový sýr (např. Goldessa)
  • Feta sýr
  • Kozí sýr
  • Gouda
  • Mozzarella
  • Parmazán
  • Ricotta
  • Sýr Provolone
  • Švýcarský sýr
  • Smetana ke šlehání (30% a víc)
  • Zakysaná smetana
  • Mascarpone
  • Neslazený řecký bílý jogurt
  • Tučný bílý jogurt
  • vyhýbejte si nízkotučným taveným sýrům, jogurtům a dalším nízkotučným potravinám – výrobci do nich přimíchávají cukry a škroby, aby nám to lépe chutnalo. Tohle není cesta!
  • nepoužívejte margaríny a náhražky másla
  • vyzkoušejte (např. do kávy) kokosové nebo mandlové mléko, které má poměrně nízký počet sacharidů

Tuky a oleje

Na začátek je potřeba si říct, že tuky jsou hlavním palivem pro vaše tělo při ketogenní stravě. Myslím to smrtelně vážně! 😀 Z tuků budete získávat většinou kalorií pro vaše tělo. A bude to pro vás zároveň velký zátěžový test, protože ne každý začínající na keto dietě tohle dává. Keto dieta opravdu není pro každého a netřeba se z toho hroutit.

Podívejte se na Wikipedii na potravinovou pyramidu. Ta nám ukazuje, jaký poměr živin bychom měli sníst při normálním režimu. Tedy když nedržíme keto dietu. Když si jí otočíte vzhůru nohama, může vám to poskytnout dobrou představu o tom, kolik tuků byste měli sníst při keto dietě. 😜 U keto diety se poměr našich makro živin zaměřuje na konzumaci minimálního množství sacharidů, sníženého množství bílkovin (abychom si udrželi svalovou hmotu) a nakonec to nejlepší uspokojení pro naše tělo – výše zmíněný tuk!

To je základ každé keto kalkulačky, kterou najdete na internetu.

Neberte to prosím však tak, že se budete každý den ládovat slaninou a budete jít cpát do každého jídla, co uvaříte. Stejně tak se vykašlete na doporučené pití tzv. „tučné kávy“ v rámci kávové diety, kdy se do kafe přidává máslo a tuk, což vytvoří vysoce kalorický kávový nápoj, který má nahradit snídani. Tohle do keto diety zkrátka nepatří. Možná to někomu zachutná a dá se to brát jako „občasná náhrada“ jídla, ale při vyvážené stravě v rámci keto diety tyhle věci potřebovat nebudete. Věřte mi.

Tuky a oleje

Na začátek je potřeba si říct, že tuky jsou hlavním palivem pro vaše tělo při ketogenní stravě. Myslím to smrtelně vážně! 😀 Z tuků budete získávat většinou kalorií pro vaše tělo. A bude to pro vás zároveň velký zátěžový test, protože ne každý začínající na keto dietě tohle dává. Keto dieta opravdu není pro každého a netřeba se z toho hroutit.

Podívejte se na Wikipedii na potravinovou pyramidu. Ta nám ukazuje, jaký poměr živin bychom měli sníst při normálním režimu. Tedy když nedržíme keto dietu. Když si jí otočíte vzhůru nohama, může vám to poskytnout dobrou představu o tom, kolik tuků byste měli sníst při keto dietě. 😜 U keto diety se poměr našich makro živin zaměřuje na konzumaci minimálního množství sacharidů, sníženého množství bílkovin (abychom si udrželi svalovou hmotu) a nakonec to nejlepší uspokojení pro naše tělo – výše zmíněný tuk!

To je základ každé keto kalkulačky, kterou najdete na internetu.

Neberte to prosím však tak, že se budete každý den ládovat slaninou a budete jít cpát do každého jídla, co uvaříte. Stejně tak se vykašlete na doporučené pití tzv. „tučné kávy“ v rámci kávové diety, kdy se do kafe přidává máslo a tuk, což vytvoří vysoce kalorický kávový nápoj, který má nahradit snídani. Tohle do keto diety zkrátka nepatří. Možná to někomu zachutná a dá se to brát jako „občasná náhrada“ jídla, ale při vyvážené stravě v rámci keto diety tyhle věci potřebovat nebudete. Věřte mi.

  • Zvířecí tuky (nebojte se použít pod maso sádlíčko)
  • Avokádový olej
  • Řepkový olej
  • Konopný olej
  • Olivový olej
  • Palmový olej včetně červeného palmového oleje
  • Máslo
  • Ghíčko (přepuštěné máslo)
  • Majonéza (jen čtěte etiketu, co tam každý výrobce dává nebo si doma vyrobte svoji – rozšleháte žloutek s olejem a špetkou soli)
  • Lůj 
  • Tea tree olej
  • Olej z vlašských ořechů

Zelenina

Je skvělá a každý výživový poradce vám řekne, že jí musíte jíst! Ale nenechte se zmást, někdy to při výběru té správné keto zeleniny může být krapet složitější. Obecně platí, že pokud je zelená a listová, je to super! Jakmile je škrobovitá, je lepší se jí vyhnout pokud s keto dietou teprve začínáte a naopak ji postupně zařazovat v rozumném množství.

Zelenina

Je skvělá a každý výživový poradce vám řekne, že jí musíte jíst! Ale nenechte se zmást, někdy to při výběru té správné keto zeleniny může být krapet složitější. Obecně platí, že pokud je zelená a listová, je to super! Jakmile je škrobovitá, je lepší se jí vyhnout pokud s keto dietou teprve začínáte a naopak ji postupně zařazovat v rozumném množství.

Jak je to s těmi sacharidy v zelenině?

Je potřeba si uvědomit, že keto dieta je stravování s nízkým obsahem sacharidů. To ale neznamená, že nebudete jíst vůbec žádné sacharidy. 😀 Zelenina je super zdroj vitamínů a živit a sama na sobě pozoruju, že když jí mám málo, tělo mi to dá značně najevo (horší zažívání, zácpa, jsem nervózní).

Je zajímavé vědět, že zelenina obsahuje sacharidy a ty jsou rozděleny na 3 části – cukry, škroby a vláknina. Cukry a škroby jsou obecně průser, ale vláknina nám nevadí, protože se neukládá a je to vlastně takový kartáč na naše střeva. Proto se nedívejte při výpočtu na celkový počet sacharidů, ale na tzv. „čisté sacharidy“, které zohledňují odečtení vlákniny. Ve finále pak zjistíte, že si můžete dopřát daleko víc zeleniny, než jste si mysleli.

Jak je to s těmi sacharidy v zelenině?

Je potřeba si uvědomit, že keto dieta je stravování s nízkým obsahem sacharidů. To ale neznamená, že nebudete jíst vůbec žádné sacharidy. 😀 Zelenina je super zdroj vitamínů a živit a sama na sobě pozoruju, že když jí mám málo, tělo mi to dá značně najevo (horší zažívání, zácpa, jsem nervózní).

Je zajímavé vědět, že zelenina obsahuje sacharidy a ty jsou rozděleny na 3 části – cukry, škroby a vláknina. Cukry a škroby jsou obecně průser, ale vláknina nám nevadí, protože se neukládá a je to vlastně takový kartáč na naše střeva. Proto se nedívejte při výpočtu na celkový počet sacharidů, ale na tzv. „čisté sacharidy“, které zohledňují odečtení vlákniny. Ve finále pak zjistíte, že si můžete dopřát daleko víc zeleniny, než jste si mysleli.

Jakou zeleninu konzumovat?

  • klíčky vojtěšky (vypěstujete si doma a je super do salátu)
  • Chřest
  • Artyčoky
  • Rukola
  • Avokádo
  • Červená řepa (bacha na ty hotové z obchodu, obsahují přidaný cukr)
  • Čínské zelí (bok čoj)
  • Květák
  • Brokolice
  • Růžičková kapusta i velká kapusta
  • Bílé či červené zelí
  • Čajot
  • Brukev zelná
  • Všechny druhy čekanky
  • Okurka
  • Lilek
  • Ledový salát
  • Jalapeño papričky
  • Mexický tuřín
  • Kedlubna
  • Mungo fazole
  • Houby
  • Hlávkový salát
  • Mangold
  • Celer
  • Nori (mořská řasa)
  • Okra (ibišek jedlý)
  • Ředkvičky
  • Červená rajčata
  • Žlutá rajčata
  • Cuketa
  • Římský salát
  • Tuřín
  • Špenát
  • Špagetová tykev
  • Letní dýně
  • Mochyně dužnoplodá
  • Povíjnice vodní (vodní špenát)

 

Jakou zeleninu konzumovat?

  • klíčky vojtěšky (vypěstujete si doma a je super do salátu)
  • Chřest
  • Artyčoky
  • Rukola
  • Avokádo
  • Červená řepa (bacha na ty hotové z obchodu, obsahují přidaný cukr)
  • Čínské zelí (bok čoj)
  • Květák
  • Brokolice
  • Růžičková kapusta i velká kapusta
  • Bílé či červené zelí
  • Čajot
  • Brukev zelná
  • Všechny druhy čekanky
  • Okurka
  • Lilek
  • Ledový salát
  • Jalapeño papričky
  • Mexický tuřín
  • Kedlubna
  • Mungo fazole
  • Houby
  • Hlávkový salát
  • Mangold
  • Celer
  • Nori (mořská řasa)
  • Okra (ibišek jedlý)
  • Ředkvičky
  • Červená rajčata
  • Žlutá rajčata
  • Cuketa
  • Římský salát
  • Tuřín
  • Špenát
  • Špagetová tykev
  • Letní dýně
  • Mochyně dužnoplodá
  • Povíjnice vodní (vodní špenát)

Ovoce

Ovoce

Zákaz konzumace ovoce při keto dietě je velmi často mylně interpretovaná informace. Ano, i na keto dietě můžete jíst ovoce! Nicméně nemůžete ho jíst neomezené množství. Ovoce je z logiky věci přirozeně sladké a přirozeně nám navyšuje počet přijatých sacharidů, se kterými je potřeba počítat.

  • Pokud máte nutkavou potřebu nacpat do sebe nějaké ovoce, než se rozhodnete spásnout hrstku jahod nebo borůvek, hoďte si to na váhu a spočítejte si množství sacharidů. Ooooo sbohem krásné žluté banány, vodní meloune a hroznové víno. 🤣
  • Skvěle vám pomohou třeba Kalorické tabulky, kam naťukáte množství ovoce a dozvíte se, kolik zhruba obsahují sacharidů (pokud to výrobce nepíše přímo na obalu).
  • Ostružiny
  • Borůvky
  • Třešně
  • Brusinky
  • Rybíz
  • Angrešt
  • Maliny
  • Jahody
  • Medový meloun
  • Malinoustružina
  • Kantalupe (cukrový meloun)

ŽÁDNÉ OVOCNÉ DŽUSY NEBO SMOOTHIE!

  • Ostružiny
  • Borůvky
  • Třešně
  • Brusinky
  • Rybíz
  • Angrešt
  • Maliny
  • Jahody
  • Medový meloun
  • Malinoustružina
  • Kantalupe (cukrový meloun)

ŽÁDNÉ OVOCNÉ DŽUSY NEBO SMOOTHIE!

Oříšky a semínka

Ořechy a semínka

Doma ve skříni mám vždycky minimálně para ořechy nebo vlašáky!

Oříšky a semínka mají tu výhodu, že obsahují poměrně málo sacharidů a jsou dle mého názoru dobrým doplňkem vaší ketogenní stravy. Jen si dávejte pozor na objem jejich konzumace. Občas se přistihnu, že začnu chroupat para ořechy a ejhle, spráskám jich i deset.😁 A co teprve uzené mandle! 🤣

Stejně jako u jiných surovin je potřeba si zvážit množství oříšků, které sníte.

Nápoje

Voda bude váš nejlepší kamarád. 😀 O tom, proč je důležité obzvlášť při keto dietě dostatečně pít jsem se rozepsala ve článku Pitný režim při keto dietě: Kolik toho vypít a jak se donutit?

Stejně tak vám obzvlášť v začátcích pomohou vývary. Ideálně hovězí z kostí nebo kuřecí. Proč? Protože vaše elektrolyty v těle nebudou v rovnováze a budou vám chybět některé složky potravy. Vývary vás jednak dobře hydratují a dost vás nakopnou. Trošku mi ty stavy na ketóze na začátku připomínaly kocovinu, takže jsem si běžně večer k televizi dala hrnec horkého vývaru místo kakaa. 😁

Kafe a chlast

Kafe, dietní soda nebo alkohol mají relativně malé množství sacharidů, takže je lidé při keto dietě pijí. Blbé na tom je to, že třeba právě kafe a alkohol nás zavodňují. Jinými slovy nám v těle zadržují vodu a následně nás uvádějí do stavu dehydratace.

Pokud se rozhodnete pít alkohol, buďte na sebe zvlášť opatrní! Tělo při ketóze na alkohol reaguje rozdílně a může se stát, že sklenička až dvě nějakého vína vám vyvodí tak brutální kocovinu, že budete fakt litovat. 😲 

Jaké nápoje jsou ideální?

  • Vývary
  • Kafe (ať už čistě černé nebo s tučnou neslazenou smetanou)
  • Bylinkové čaje a neslazené čaje
  • Dietní soda
  • Sodovka
  • Suchá vína
  • Tvrdý alkohol
  • Neslazené mandlové mléko
  • Perlivá i neperlivá voda
  • Minerálky
  • Tonik

Nenechte se zmást „keto odborníky“

Existuje mnoho různých způsobů, jak se stravovat v rámci keto diety a taky existuje mnoho hubnoucích programů, které vám dají různé instrukce, kterými byste se měli řídit. Pokud se rozhodnete koupit si nějaký produkt nebo stravovací plán/jídelníček na míru, dávejte si pozor. Existuje tady hodně firem nebo „keto low carb guru“, kteří se vám snaží prodat nebo vám tvrdí, že jenom jejich cesta a způsob stravování je to jediné a správné a nic jiného nezafunguje.

Požadavky na keto stravování se mohou lišit člověk od člověka natolik, že zkrátka neexistuje univerzální přístup. Třeba člověk s cukrovkou bude mít úplně jiné cíle než někdo, kdo chce zhubnout. Vrcholoví sportovci budou mít také velmi odlišné potřeby v příjmu potravy, než lidé, kteří sedí celý den v kanceláři za počítačem. A ženy, zvlášť ty před a po menopauze, často přijdou na to, že nemohou jíst tolik tuku, kolik jejich drazí manžílci. Díky tomu se „bloknou“ a pravděpodobně keto dietu vzdají. Ať už se rozhodnete pro jakoukoliv z verzí keto diety, chvíli vám potrvá, než si najdete svoji ideální cestu. Nenechte se odradit prvními neúspěchy.

Je to váš život, vaše tělo, jsou to vaše cíle a mám upřímnou radost, že jste se začali zajímat o vaše zdraví!

Držím vám pěsti! A ať vám toho co nejvíc zachutná.

Katka .

Nápoje

Voda bude váš nejlepší kamarád. 😀 O tom, proč je důležité obzvlášť při keto dietě dostatečně pít jsem se rozepsala ve článku Pitný režim při keto dietě: Kolik toho vypít a jak se donutit?

Stejně tak vám obzvlášť v začátcích pomohou vývary. Ideálně hovězí z kostí nebo kuřecí. Proč? Protože vaše elektrolyty v těle nebudou v rovnováze a budou vám chybět některé složky potravy. Vývary vás jednak dobře hydratují a dost vás nakopnou. Trošku mi ty stavy na ketóze na začátku připomínaly kocovinu, takže jsem si běžně večer k televizi dala hrnec horkého vývaru místo kakaa. 😁

Kafe a chlast

Kafe, dietní soda nebo alkohol mají relativně malé množství sacharidů, takže je lidé při keto dietě pijí. Blbé na tom je to, že třeba právě kafe a alkohol nás zavodňují. Jinými slovy nám v těle zadržují vodu a následně nás uvádějí do stavu dehydratace.

Pokud se rozhodnete pít alkohol, buďte na sebe zvlášť opatrní! Tělo při ketóze na alkohol reaguje rozdílně a může se stát, že sklenička až dvě nějakého vína vám vyvodí tak brutální kocovinu, že budete fakt litovat. 😲 

Jaké nápoje jsou ideální?

  • Vývary
  • Kafe (ať už čistě černé nebo s tučnou neslazenou smetanou)
  • Bylinkové čaje a neslazené čaje
  • Dietní soda
  • Sodovka
  • Suchá vína
  • Tvrdý alkohol
  • Neslazené mandlové mléko
  • Perlivá i neperlivá voda
  • Minerálky
  • Tonik

Nápoje

Voda bude váš nejlepší kamarád. 😀 O tom, proč je důležité obzvlášť při keto dietě dostatečně pít jsem se rozepsala ve článku Pitný režim při keto dietě: Kolik toho vypít a jak se donutit?

Stejně tak vám obzvlášť v začátcích pomohou vývary. Ideálně hovězí z kostí nebo kuřecí. Proč? Protože vaše elektrolyty v těle nebudou v rovnováze a budou vám chybět některé složky potravy. Vývary vás jednak dobře hydratují a dost vás nakopnou. Trošku mi ty stavy na ketóze na začátku připomínaly kocovinu, takže jsem si běžně večer k televizi dala hrnec horkého vývaru místo kakaa. 😁

Kafe a chlast

Kafe, dietní soda nebo alkohol mají relativně malé množství sacharidů, takže je lidé při keto dietě pijí. Blbé na tom je to, že třeba právě kafe a alkohol nás zavodňují. Jinými slovy nám v těle zadržují vodu a následně nás uvádějí do stavu dehydratace.

Pokud se rozhodnete pít alkohol, buďte na sebe zvlášť opatrní! Tělo při ketóze na alkohol reaguje rozdílně a může se stát, že sklenička až dvě nějakého vína vám vyvodí tak brutální kocovinu, že budete fakt litovat. 😲 

Jaké nápoje jsou ideální?

  • Vývary
  • Kafe (ať už čistě černé nebo s tučnou neslazenou smetanou)
  • Bylinkové čaje a neslazené čaje
  • Dietní soda
  • Sodovka
  • Suchá vína
  • Tvrdý alkohol
  • Neslazené mandlové mléko
  • Perlivá i neperlivá voda
  • Minerálky
  • Tonik
Držím vám pěsti! A ať vám toho co nejvíc zachutná.

Katka .

PS: Stáhněte si moji PDF příručku zdarma

    PS: Stáhněte si moji PDF příručku zdarma