Lehce křupavá alternativa klasické rýže

Varianta květákové rýže se mi osobně nejvíc osvědčila k masům s jakoukoliv omáčkou. Omáčka se do osmaženého květáku snadno vpije a ta chuť je jednoduše výborná.

TweetUložitSdílet
Příprava5 minutVaření6 minutJíst můžete za13 minut

Nejdřív si nachystám všechny suroviny


 150 g syrového květákuzhruba na 1-2 porce
 olivový olej
 sůl
 petrželka na ozdobu

Pomocníci, které v receptu používám

  • elektrický sekáček
  • středně velká pánev

Jdeme na to?

1

Opláchněte syrový květák a nalámejte na menší růžičky do elektrického sekáčku.

2

Několikrát sekáček zapněte, aby vám vznikla drobivá hmota připomínající rýži.

3

Rozpalte pánev, přidejte lžíci olivového oleje a nasypte do ní květák.

4

V tuhle chvíli rovnou květák osolte a pořádně promíchejte, ať se sůl dostane do všech částí. Restujte jej zhruba 6-8 minut, dokud květák nechytne lehce zlatavou barvu.

Servírování
5

Já květák namačkám do menší naběračky, abych z něj vytvořila prsa na talíři. 😁 Ale servírování nechám na vás. Mimochodem petrželka na ozdobu neuškodí.

Nechte si chutnat. 😜

Katka .

KategorieKuchyněMetoda vaření

 

Suroviny

 150 g syrového květákuzhruba na 1-2 porce
 olivový olej
 sůl
 petrželka na ozdobu

Postup

1

Opláchněte syrový květák a nalámejte na menší růžičky do elektrického sekáčku.

2

Několikrát sekáček zapněte, aby vám vznikla drobivá hmota připomínající rýži.

3

Rozpalte pánev, přidejte lžíci olivového oleje a nasypte do ní květák.

4

V tuhle chvíli rovnou květák osolte a pořádně promíchejte, ať se sůl dostane do všech částí. Restujte jej zhruba 6-8 minut, dokud květák nechytne lehce zlatavou barvu.

Servírování
5

Já květák namačkám do menší naběračky, abych z něj vytvořila prsa na talíři. 😁 Ale servírování nechám na vás. Mimochodem petrželka na ozdobu neuškodí.

Květáková rýže

Stáhněte si mini průvodce keto dietou zdarma

Okořenila jsem ho tipy, které mi ulehčují život na keto dietě a přidala moje začátečnické chybky

    Tento formulář je chráněn službou reCAPTCHA od Google | Ochrana osobních údajů a Smluvní podmínky

    Stáhněte si mini průvodce keto dietou zdarma

    Okořenila jsem ho tipy, které mi ulehčují život na keto dietě a přidala moje začátečnické chybky

      Tento formulář je chráněn službou reCAPTCHA od Google | Ochrana osobních údajů a Smluvní podmínky

      Stáhněte si mini průvodce keto dietou zdarma

      Okořenila jsem ho tipy, které mi ulehčují život na keto dietě a přidala moje začátečnické chybky

        Tento formulář je chráněn službou reCAPTCHA od Google | Ochrana osobních údajů a Smluvní podmínky

        Napsat komentář

        Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna.