Miluju šťavnaté rozpadající se maso
Bůček jsme doma příliš nejedli. Myslím, že to bylo právě tím, že nám chyběl multifunkční hrnec, kam maso vložíte a 5 hodin se o nic nestaráte. Pak jej otevřete a šílíte z té rozkoše, protože maso je voňavé, měkké a šťavnaté!
Nejdřív si nachystám všechny suroviny
Pomocníci, které v receptu používám
Jdeme na to?
Nejdřív si nakořením maso. Zhruba kilogram bůčku nakrájím na cca 4-6 menších kousků, které se mi vlezou do hrnce a snáz se upečou. Řádně je osolím ze všech stran, opepřím, posypu kmínem a sušeným česnekem. Maso na prkýnku v opadané směsi koření ještě vyválím, aby se na bůček všechno nalepilo.
Cibuli nakrájím na proužky a rozprostřu ji do hrnce.
Vložím kousky masa tukem dolů, uzavřu víko hrnce a zapnu funkci SLOW COOK (pomalé vaření) na 5 hodin. O víc se nestarám.
Co dál?
Hrnec se po 5 hodinách sám vypne. Protože to bylo asi ve 22:00 večer a v plánu bylo dát si maso na oběd druhého dne, nechala jsem jej uvnitř hrnce a zvolila funkci udržování teploty. Můj hrnec ji umí držet 12 hodin. Jakmile jsem na druhý den hrnec dopoledne otevřela, masíčko bylo stále teplé a krásně se přes noc vymáchalo ve šťávě.
Doporučená příloha
Nechte si chutnat. 😜
Katka .
Suroviny
Postup
Nejdřív si nakořením maso. Zhruba kilogram bůčku nakrájím na cca 4-6 menších kousků, které se mi vlezou do hrnce a snáz se upečou. Řádně je osolím ze všech stran, opepřím, posypu kmínem a sušeným česnekem. Maso na prkýnku v opadané směsi koření ještě vyválím, aby se na bůček všechno nalepilo.
Cibuli nakrájím na proužky a rozprostřu ji do hrnce.
Vložím kousky masa tukem dolů, uzavřu víko hrnce a zapnu funkci SLOW COOK (pomalé vaření) na 5 hodin. O víc se nestarám.
Stáhněte si mini průvodce keto dietou zdarma
Okořenila jsem ho tipy, které mi ulehčují život na keto dietě a přidala moje začátečnické chybky
Stáhněte si mini průvodce keto dietou zdarma
Okořenila jsem ho tipy, které mi ulehčují život na keto dietě a přidala moje začátečnické chybky
Stáhněte si mini průvodce keto dietou zdarma
Okořenila jsem ho tipy, které mi ulehčují život na keto dietě a přidala moje začátečnické chybky